大宋市井人家 第28节 (第3/7页)

r>    食客们立刻围了过来，汤大人看了看，果然很诱人：“那我要兜子和糖醋排骨两样。再加个核桃酪。”

    其他大人也纷纷点菜：“我要猪蹄rou酢和枸杞雏鸽汤。”

    “我要桃仁鸭方。”

    几人纷纷点菜，一开始那个得意洋洋的同僚笑容消失了。

    他没想到今日能有新菜式，这样就算自己先吃上炒面，可同僚们都在吃新花样啊！

    这家店老板做炒面那么好吃，做别的菜也肯定很好吃。

    失策啊失策，后悔啊后悔。

    他立刻开口：“我的红烧rou炒面以外还要个糖醋排骨，对了还有枸杞雏鸽汤。”

    “好嘞。诸位请稍等。”叶盏一一应下，她做事麻利，很快就给各位大人上好了菜。

    这也是她事先准备好的，汴京城里的饮食着实丰富多彩，烤rou烤rou都有，要推陈出新唯有独辟蹊径。

    以前炒面独一份，如今最好是先做定食，每日一换菜单，让食客们感受到新奇感。

    做菜都是事先做好一大锅放在木盆里，这样食客来了直接盛饭就行，减少他们的等待时间。

    而且固定做好一大盆，售完即止，也方便采购原材料，避免食材浪费，增加成本。

    汤大人迫不及待开始吃饭。

    饶是他一贯稳重，夹菜的筷子也忍不住比平日里快了几分。

    兜子是大宋城里流行的一种饮食，类似包子