250.厨师的手艺挺不错（祝周末愉快哦） (第8/18页)

吃着喝着聊着吧。”

    他说完怒视了本家兄弟一眼。

    你这个不成器的东西！

    石大章委屈无比。

    我他妈怎么说什么、做什么都不行啊？这世道还能不能好了？

    王忆看向桌子，现在菜已经一道接一道的上来好些了。

    夏日海鲜肥，梭子蟹、石甲红、鲳鱼、鳗鱼、龙头鱼、鮸鱼、小梅童、皮皮虾、滑皮虾、对虾等等上了一桌子。

    但渔家对这东西不感兴趣。

    民兵们盯着炖排骨、炖鸡、红烧rou、葱爆rou、梅菜扣rou等硬菜来。

    王忆注意了这些海鲜，这是他的菜。

    今天这桌子饭菜委实丰盛，海鲜并不是简单的白灼，应该易乔木考虑到民兵们平日里不缺海鲜，所以他让厨师做了重油加工。

    比如梭子蟹，做法是葱油蟹。

    比如皮皮虾，做法的椒盐皮皮虾。

    比如对虾，做的红烧大虾。

    鲳鱼是红烧、梅童鱼是油泼、龙头鱼是面拖油炸，看起来都很可口。

    王忆夹了一块葱油蟹。

    rou质肥美，现在这季节的螃蟹蟹膏并不饱满，可是rou很肥硕，块大且嫩滑，rou质雪白，葱油炝炒后风味上佳。

    味道挺不错的。

    这就挺厉害了。

    要知道他们吃的算是大锅菜，厨师肯定不是开小灶一盘一盘炒的，这样大